OBS: billed viser en hel havtaskehale og det er skåret filet du køber og får leveret.
Havtasken er en udsøgt og mager gourmet fisk, hvis kød sammenlignes med hummer i smag og konsistens. Halerne fås i flere størrelser og kan tilberedes i mange lækre retter som ovnbagt, på panden, grillen eller i suppen.
