Lækre torskefileter, klargjort og lige til at komme i ovnen, på panden eller grillen. Smagen er mild og delikat. Vesterhavs torsken er vores mest populære torsk, fremfor den Norske torsk. Den har en langsom vækst på grund af det kolde vand den lever i. Denne langsomme vækst giver god tid til at smagen rigtig kan udvikle sig og bidrager til at den får en sødlig og fyldig smag. På "opskrifter" har vi en lækker opskrift til dig med bagt torsk i pakker lavet af bagepapir, og fyldt med grøntsager og friske krydderurter, og så en tur på grillen. Bon appetit.