+45 70605701
support@nemfisk.com
Menu Kategorier
Wishlist Please, install YITH Wishlist plugin
0 0

Latinske navn: Cancer Pagurus
Fangst område: FAO 27
Fangst metode: Trawl
Vægt: Medium 1kg/12-20stk

Næringsindhold pr. 100 g
Kalorier 130 kcal.
Protein 20,1 gram
Fedt 5,2 gram
Kulhydrat 0,5 gram

KLIK OG SE OPSKRIFTER

OM KRABBEKLØR

De ferske krabbeklør er nemme at håndtere og opbevares i køleskab eller på frys. I sommerhalvåret lever de på 1-30 meters vand og om vinteren går de ned på 30-50 meters vand. Derfor kan priserne på krappeklør svinge meget.

I Danmark sælges taskekrabbens klør ofte alene, i modsætning til i resten af Skandinavien og Europa, hvor man spiser hele krabben. Taskekrabben er en stor krabbe med en vægt på op til 3 kg og en størrelse på 30 cm. Krabberne i Nordsøen er noget mindre og bliver typisk ca. 1 kg. De lever på stenet eller gruset havbund, og er nataktive rovdyr, der jager muslinger og andre krebsdyr. Taskekrabbe lever langs de nordøstatlantiske kyster fra Norge til Portugal.

KLIK OG LÆR MERE OM FISK