+45 70605701
support@nemfisk.com
Menu Kategorier
Wishlist Please, install YITH Wishlist plugin
0 0

Latinske navn: Pollachius pollachius
Fangst område: FAO 27.4.A
Fangst metode: Trawl, Krog, VOD, SSC
Vægt: 500 gram

Næringsindhold pr. 100 g
Kalorier 81 kcal.
Protein 19,3 gram
Fedt 0,3 gram
Kulhydrat 0 gram

KLIK OG SE OPSKRIFTER

OM LYSSEJ

Lyssej tilhører Torske familien, og er en hurtigvoksende dog relativt kortlevende fisk. Den maksimale rapporterede alder lyder på 15 år. Lyssej er fin i kødet og en yndet spise fisk for mange, selvom den dog ikke er ligeså kendt som eksempelvis Torsken. Lyssejen bryder sig ikke om alt for ferskt vand, og Bornholm er derfor grænsen for dens udbredelse i Østersøområdet. Lyssej lever fra kysten og indtil 200 meters dybde. Lyssej foretrækker at leve mellem sukkertangens og fingertangens lange for greninger. Små Lyssej æder orme, rejer og krabber. De større lyssej æder bla. Havkarusser, Gylter, Nålefisk og Ulke. Lyssej må fiskes hele året, men er bedst i måneder der ender på “R” (januar, februar, september, oktober, november & december).

KLIK OG LÆR MERE OM FISK