+45 70605701
support@nemfisk.com
Menu Kategorier
Wishlist Please, install YITH Wishlist plugin
0 0

Latinske navn: Thunnus albacares
Fangst område: FAO 57.2
Fangst metode: Line
Vægt: 2-4 kg/stk.
Frost produkt

Næringsindhold pr. 100 g
Kalorier 121 kcal.
Protein 27,5 gram
Fedt 1 gram
Kulhydrat 0 gram

KLIK OG SE OPSKRIFTER

OM TUN

Tunen er en Pelagisk fisk, som lever i små stimer nær overfladen. Den lever både oceanisk og ved kysten, men kræver en vandtemperatur over 10°C. Tunen trækker fra Atlanten ind i Middelhavet for at gyde. I august-september forsvinder tunen fra Nordeuropa, antageligt til farvandene omkring Azorerne. På sine vandringer jager Tunen stimefisk som Ansjos, Sardin og Sild. På 80-90 meters dybde jager Tunen, Rødfisk og Lange. Storsild, Makrel og Hornfisk angribes oftest af 10 til 100 Tun samtidigt, som slår vildt om sig for at bedøve og såre byttefiskene. Højsæsonen for tunfiskeri i de Nordeuropæiske farvande er i september måned. I de fleste europæiske farvande begynder sæsonen i juli og slutter i november. Der er ingen mindstemål på tun. Tunen kan blive 400 cm og veje ca. 5-600 kg i en alder af 15 år. Den almindelige vægt er ca. 70-110 kg.

KLIK OG LÆR MERE OM FISK